オススメ

オール電化は火を使わないため、安全で衛生的というメリットがあります。
電気代がかかるのでは？と心配に思うかもしれませんが、
場合によってはガスを使うよりも安くなることもあります。 

キッチンのオール電化といえば、真っ先に思い浮かぶのがIHクッキングヒーターでしょう。 

IHクッキングヒーターとは、磁力線の働きで鍋を発熱させる調理器具のことです。

IHとは電磁誘導加熱を意味します。立ち消えがない、やけどなどの心配がない、
キッチン回りが熱くなりにくい、など多数のメリットがあります。 

最も大きなメリットはやはり安全性の高さでしょう。

空焚き時に発熱を自動停止する機能や、チャイルドロックなど、
様々な安全装置で住まいと家族を守ります。 

ガスコンロと違って突起物がないため、掃除も非常に簡単です。

また火を使わないため油汚れ自体も少なくなります。

というのもキッチン特有の壁・換気扇などのベトベトとした汚れは、
水蒸気と油が結合してできた物なのです。 

ガスコンロからIHクッキングヒーターに替える場合は、
おもにコンロの入れ替えと、電気配線工事が必要になります。 

通気・換気に多少の問題はありますが、
涼しい床下は漬物などを置いておく場所として最適といえます。

米やパスタなど穀物類の保存場所としても良いでしょう。
もちろん食べ物以外の収納場所としても使えます。 

パントリーとはキッチンに隣接した食器・食品の収納スペースのことです。
食器・食品に限らず使用頻度の低いものなどを置いておく場所として非常に便利です。 

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